Gamba-olie
Een perfecte manier om het afval van gepelde gamba’s te verwerken in dit Waste to Taste component.
Allergenen & dieetwensen
- Schaaldieren
- Sulfiet
- Soja
- Pescotarisch
Ingrediënten
500
gram
gambakoppen en schalen1500
ml.
sojaolie50
ml.
cognac1
banaansjalot, grof gesneden1
eetl.
tomatenpuree2
blaadjes
laurier3
takjes
dragon