Geblancheerde groene asperges
Een klassieke bereiding van groene asperges. Witte asperges worden vaak lang gegaard, bij groene asperge is het van belang om de frisse smaak te behouden door een korte bereiding.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
kg.
groene aspergesnaar behoefte
waternaar behoefte
zoutnaar behoefte
boter, gesmolten