{}

Inleggen (inmaken) is een veelgebruikte techniek in Scandinavische landen. Het is niet alleen een techniek om een product te conserveren, maar ook om een product extra smaak te geven.

Receptuur voor 1 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Vegan

Ingrediënten

300
ml.
wittewijnazijn
200
ml.
appelciderazijn
1
teen
knoflook, gehalveerd
1
sjalot, grof gesneden
0.5
theel.
mosterdzaad
0.5
theel.
venkelzaad
0.5
theel.
korianderzaad
0.5
theel.
witte peperkorrels
1
kg.
groene asperges

Recept omrekenen

component image