{}

Heilbot met persillade

De naam persillade is te danken aan de Franse vertaling van peterselie: persil. Persilade is namelijk een mengsel van peterselie, knoflook en broodkruim. De persillade wordt op het laatste moment toegevoegd en licht afgebrandt.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
kg.
heilbotfilet zonder vel
100
gram
platte peterselie
20
gram
knoflook
30
gram
broodkruim
zout en peper

Recept omrekenen

component image