Bonbon met passievrucht en citroengras
Het citroengras maakt de ganache vulling fris aromatisch.
Creatie van Maurits van der Vooren.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
500
gram
passievruchtpuree2
stengels
citroengras1
vanillepeul1
kg.
witte chocolade6
gram
limoenraspgele cacaoboter