Gezouten passievruchtgel
Het lichtelijke zoute karakter maakt dat deze gel inzetbaar is in zowel voorgerechten als desserts.
Creatie van Dennis Steenbergen, Céline, Nieuwegein.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
400
ml.
passievruchtcoulis30
gram
zout100
gram
suikerwater4
gram
agar agar11
gram
ultratex