{}

Passievrucht-yoghurt panna cotta

Heerlijk fris en zuur, ideaal in een dessert of een pré-dessert. Op de foto zie je een passievrucht gevuld met de panna cotta, afgewerkt met verse passievrucht.

Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

120
gram
passievruchtcoulis
300
gram
yoghurt
300
gram
slagroom
110
gram
suiker
6
gram
bladgelatine
2.3
gram
agar agar

Recept omrekenen

component image