Champignonragout
Dit recept is voor ongeveer 4 personen. Deze ragout is volledig vegetarisch het bevat zoveel hartigheid dat je het vlees niet zult missen.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Koemelk
- Lactose
- Selderij
- Gluten
- Vegetarisch
Ingrediënten
500
gram
champignons1
sjalot100
gram
boter120
gram
bloem500
ml.
groentebouillon250
ml.
slagroom10
gram
bieslook1
eetl.
gladde mosterdnaar behoefte
zout en peper