Gamja Jorim van zoete aardappel
Traditioneel Koreaans bijgerecht van aardappel. In dit component hebben we het vervangen door zoete aardappel.
Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.
Allergenen & dieetwensen
- Sesamzaad
- Gluten
- Soja
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
zoete aardappel (bataat)150
gram
ui2
tenen
knoflook2
eetl.
glucose4
eetl.
suiker100
ml.
water100
ml.
sojasaus1
eetl.
sesamzaad1
theel.
sesamolie