{}

Limoensorbet

In sorbet worden vaak stabilisatoren gebruikt. Maïzena, ofwel maïszetmeel, zorgt voor een stabiele sorbet met een mooie structuur en prima smeltgedrag.

Receptuur voor 670 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

200
ml.
limoensap
250
ml.
water
100
ml.
suikerwater
200
gram
suiker
20
gram
maïzena

Recept omrekenen

component image