{}

Kimchi van augurk

Een klassieker uit de Koreaanse keuken. Lekker bij bijvoorbeeld gerookte vis of dun gesneden bij witte asperges.

Receptuur voor 10 stuks.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Vis
  • Soja
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

250
gram
augurken
2.5
eetl.
suiker
1.5
theel.
zout
1.5
theel.
Koreaanse chilipoeder
1.5
eetl.
gember
1
eetl.
vissaus
1
eetl.
sojasaus
1
wortel, in julienne gesneden
2
bosui, fijngesneden
0.25
ui, fijngesneden

Recept omrekenen

component image