{}

Wortel doet het perfect in een zoete bereiding, deze chips zien er fantastisch uit op een compositie. Gebruik ook eens een andere kleur wortel voor een bijzonder effect.

Creatie van Thomas Bühner, voormalig La Vie***, Osnabrück, Duitsland.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

2
winterwortels
800
ml.
wortelsap
200
gram
suiker
100
gram
maltodextrine
Receptuur voor:25 stuks

Recept omrekenen

component image