Ingelegde bramen
Zoet zure bramen zijn ideaal voor een hartige toepassing.
Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.
Receptuur voor 500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Sulfiet
- Vegan
Ingrediënten
200
ml.
water200
ml.
witte wijn100
ml.
wittewijnazijn100
ml.
rijstazijn50
ml.
mosterdedik100
gram
suiker1
theel.
korianderzaad1
theel.
mosterdzaad1
blaadjes
laurier2
kardemompeulen8
peperkorrels500
gram
bramen