Tuile van braam en dragon
Hier geven we je een smaakcombinatie, maar varieer zelf met de soort coulis, kruiden of specerijen die je aan het beslag toevoegt. Tuile wordt ook vaak als tuille geschreven in Nederland.
Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.
Receptuur voor 730 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Noten
- Koemelk
- Lactose
- Gluten
- Vegetarisch
Ingrediënten
250
gram
poedersuiker70
gram
bloem150
gram
bramencoulis35
gram
citroensap100
gram
boter, gesmolten125
gram
amandelpoeder1
theel.
dragonpuree