Sorbet van braam en viooltjes
Voor deze sorbet wordt Azuleta gebruikt. Dit is suiker met de smaak, kleur en het aroma van viooltjes.
Receptuur voor 800 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
500
gram
bramen50
gram
fructose15
gram
viooltjessuiker50
gram
prosorbet200
gram
water