{}

Varkensbuikspek sous vide gegaard met Aziatische marinade

Door het buikspek samen met de marinade te vacumeren, trekken de smaken van de marinade volledig in het vlees.

Receptuur voor 3 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sesamzaad
  • Gluten
  • Soja

Ingrediënten

100
gram
hoisinsaus
100
gram
sesampasta
100
gram
zwarte bonensaus
200
ml.
sojasaus
250
gram
suiker
50
gram
five spice poeder
3
kg.
buikspek zonder zwoerd

Recept omrekenen

component image