Zeebaars sous vide gegaard met zwarte knoflook
Bij deze techniek wordt de vis gelijktijdig gemarineerd en zacht gegaard.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Koemelk
- Lactose
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
zeebaars250
gram
boter30
gram
zwarte knoflooknaar behoefte
zout en peper