{}

Runderbavette pressé met wortel, meiknol en pistache

Een Franse klassieker, bereid in een terrine.

Creatie van Joris Bijdendijk, RIJKS®*, Amsterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Noten
  • Mosterd
  • Sulfiet

Ingrediënten

1
kg.
bavette
1
liter
aspic
2
eetl.
pistache, gepeld
1
ui, gegaard
3
eetl.
cornichons

Recept omrekenen

component image