Fish and chips van dorade
Fish and chips worden vaak van kabeljauw of schelvis gemaakt, maar ook dorade (of een andere soort rondvis) wordt gebruikt.
Receptuur voor 2400 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Gluten
- Pescotarisch
Ingrediënten
2
kg.
doradefiletsvisbloem
1
kg.
aardappelen, Roseval4
takjes
tijm4
takjes
rozemarijn3
tenen
knoflookzout en peper