{}

Mini loempia's van konijn

Een superlekkere bereiding van konijn, die de perfecte texturen van zachtgegaard vlees in een krokant jasje combineert.

Creatie van Roy de Gier, Restaurant Taste!, Tilburg.

Receptuur voor 850 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Gluten
  • Sulfiet
  • Koemelk
  • Lactose

Ingrediënten

1
kg.
konijnenbout
80
gram
boter
1
liter
jus van konijn
naar behoefte
filodeeg
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image