{}

Een superlekkere bereiding van konijn, die de perfecte texturen van zachtgegaard vlees in een krokant jasje combineert.

Creatie van Roy de Gier, Restaurant Taste!, Tilburg.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Koemelk
  • Gluten
  • Lactose
  • Sulfiet

Ingrediënten

1
kg.
konijnenbout
80
gram
boter
1
liter
jus van konijn
naar behoefte
filodeeg
naar behoefte
zout en peper
Receptuur voor:850 gram

Recept omrekenen

component image