{}

Konijnenrug met tomaat, olijven en basilicum

Een mediterrane bereiding van konijn met zacht en mals vlees! 

Receptuur voor 1 kilogram

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vis
  • Sulfiet
  • Selderij

Ingrediënten

2
konijnenruggen, 400 gram
100
gram
olijfolie
1
teen
knoflook
25
zwarte olijven, ontpit
250
gram
tomaten, zonder vel
150
ml.
rode wijn
500
ml.
konijn- of kippenfond
naar behoefte
basilicum

Recept omrekenen

component image