Barbecueboter
Een boter die perfect is om extra smaak te geven aan sauzen of gerechten.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 500 gram boter
- 75 gram artisjokpuree
- 175 gram gemarineerde tomaat, in stukjes gesneden
- 175 gram zwarte olijven, in stukjes gesneden
- 10 gram basilicum, gehakt
- 10 gram barbecuekruiden
Werkwijze
- Laat de boter op keukentemperatuur komen.
- Klop de boter wit in de planeetmenger.
- Vermeng alle ingrediënten goed met elkaar.
- Rol op in slagersfolie en bewaar in de koeling.
Toepassingen
- Als broodsmeersel.
- Als smaakmaker bij gegrilde groenten.
- Als garnituur/saus op gebakken vlees of vis.
