{}

Droge rode curry

Een originele manier om de smaak van de Thaise rode curry op andere gerechten toe te passen.

Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

90
gram
paprikapoeder
30
gram
steranijs
20
gram
komijnzaad
10
gram
uienpoeder
10
gram
knoflookpoeder
20
gram
gember
2
gram
rode chilipeper
2
gram
citroentijm
20
gram
zwarte peper
10
gram
citroengraspoeder
10
gram
kardemom
10
gram
korianderzaad
4
gram
kruidnagels
4
gram
gedroogde basilicum
6
gram
laospoeder
2
gram
rozenblaadjes
gedroogde sinaasappelschil

Recept omrekenen

component image