In zoutkorst gegaarde forel
Door deze traditionele methode blijven alle smaken in de forel en variëren is makkelijk door kruiden of specerijen in het zout te verwerken.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Ei
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
forel500
gram
grof zout100
gram
eiwit1
ingelegde citroennaar behoefte
zout en peper