Mayonaise van rode kool
Deze mayonaise is niet alleen verrassend van kleur, maar ook van smaak!
Creatie van Sang-Hoon Degeimbre, L’air du Temps**, Éghezée, België.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
- Vegetarisch
Ingrediënten
100
gram
eiwit330
gram
koolzaadolie50
gram
rode koolsap50
gram
sushiazijn5
gram
zout