Scheermessen 'in het groen'

Een variant op de klassieke paling in het groen.

component image

component image

Weekdieren
Koemelk
Lactose
Pescotarisch

Ingrediënten

1

kg.

scheermessen

4

blaadjes

salie

6

blaadjes

gembermunt

8

blaadjes

veldzuring

2

stengels

veldzuring

10

blaadjes

citroenmelisse

3

takjes

citroentijm

0.25

bosje

platte peterselie

10

blaadjes

brandnetel

0.5

bosje

waterkers

0.13

bosje

dragon

0.25

bosje

bieslook

2

sjalotten

1

eetl.

aardappelzetmeel

200

gram

boter

naar behoefte

zout en peper

component image