{}

Ceviche van scheermessen

Voor de bereiding van ceviche kunnen verschillende vissoorten gebruikt worden, maar ook scheermessen (schelpdieren) lenen zich uitstekend voor deze bereiding. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Weekdieren
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
kg.
scheermessen
1
rode ui
1
rode chilipeper
0.5
teen
knoflook
8
takjes
koriander
50
ml.
limoensap
50
ml.
citroensap
25
ml.
sinaasappelsap
2
theel.
chilipasta
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image