{}

Pectinesnoepje van vijg

Een snoepje dat doet denken aan de klassieke 'pâte de fruits'.

Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

1400
gram
vijgencoulis
40
gram
pectine
1500
gram
suiker
150
gram
suiker
300
gram
glucose
20
gram
citroenzuur
2
kaneelstokjes

Recept omrekenen

component image