Mosterdfruit
Bewaar het mosterdfruit in een weckpot, dan blijft het een lange tijd houdbaar.
Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Sulfiet
- Vegetarisch
Ingrediënten
200
gram
suiker1
liter
water2
takjes
tijm500
gram
gemengde zuidvruchten500
gram
gele rozijnen750
ml.
droge witte wijn50
gram
mosterdpoeder500
gram
honing