{}

Deze garnalenpannenkoekjes komen uit de regio Cádiz in Andalusië . Ze zijn vernoemd naar het type garnaal dat gebruikt wordt: camarón. Omdat deze garnaaltjes hier moeilijk verkrijgbaar zijn, maken we gebruik van Hollandse garnalen.

Receptuur voor 670 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Schaaldieren
  • Selderij
  • Vis
  • Sulfiet
  • Gluten
  • Ei
  • Pescotarisch

Ingrediënten

150
gram
Hollandse garnalen
2
eieren
150
ml.
garnalenbouillon
50
ml.
visfumet
2
teen
knoflook
1
banaansjalot
0.5
bosje
platte peterselie
2
theel.
Piment d'Espelette
200
gram
bloem
neutrale olie

Recept omrekenen

component image