Sjasliek van rundernek
Traditioneel barbecue component wat heel populair is in o.a. Turkije, Marokko, Rusland en de voormalige Sovjetstaten.
Creatie van Mark Vaessen, OKU, Ibiza, Spanje.
Allergenen & dieetwensen
- Mosterd
- Ei
Ingrediënten
1
kg.
rundernek250
gram
mayonaise200
gram
uienringen4
blaadjes
laurier2
tenen
knoflook2
gram
zwarte peper