{}

Het vacumeren met limoenolie zorgt voor een mooie zachte textuur en een zeer verfijnde smaak!

Creatie van Guus Vredenburg, Food Thing!, Almere.

Receptuur voor 1 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

Geen allergenen of dieetwensen.

Ingrediënten

1
kg.
rundernek, in blokjes gesneden
100
ml.
limoenolie

Recept omrekenen

component image