Geroosterde runder flank steak met paprikasiroop
De paprikasiroop past perfect in een hartige compositie, en wordt nog intenser door het glaceren.
Creatie van Guus Vredenburg, Food Thing!, Almere.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
500
gram
runder flank steaknaar behoefte
dragonnaar behoefte
sjalot, ragfijn gesneden1
liter
paprikajus5
gram
komijn50
gram
honing