{}

Runder flank steak dukkah style

Deze Marokkaanse bereiding geeft een kruidige twist aan het vlees.                 

Creatie van Edward de Ridder, restaurant NY Basement, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Noten
  • Ei

Ingrediënten

1
runder flank steak
100
gram
hazelnoten
50
gram
amandelen
2
theel.
komijn
2
theel.
korianderzaad
2
theel.
venkelzaad
1
theel.
karwijzaad
0.5
theel.
cayennepeper
1
eiwit
fijn zout

Recept omrekenen

component image