Abrikoosgel met ginger ale
Toepasbaar in zowel zoete als hartige gerechten.
Creatie van Adam van Ovewaele, restaurant Korenlei Twee, Gent.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
1
kg.
abrikozen200
gram
ginger ale9
gram
agar agar220
gram
suikerReceptuur voor:1400 gram