Visballetjes van kabeljauw
Fiskeboller in Noorwegen en Denemarken, Fiskbullar in Zweden. Voor dit recept kun je ook afsnijdsels van verschillende soorten witvis gebruiken, waardoor dit een ideaal Waste to Taste component kan zijn!
Receptuur voor 1500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Ei
- Koemelk
- Lactose
- Selderij
- Pescotarisch
Ingrediënten
1
kg.
kabeljauw1
theel.
aardappelzetmeel1
eiwit500
ml.
melknaar behoefte
bouillonnaar behoefte
zout en peper