{}

Groene kip curry

De Thaise groene curry is vrij pittig. De curry heeft zowel zijn kleur als smaak te danken aan het gebruik van groene chilipepers. 

Receptuur voor 1400 gram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Mosterd
  • Vis
  • Sulfiet
  • Soja
  • Schaaldieren

Ingrediënten

4
eetl.
sojaolie
2
eetl.
groene currypasta
500
ml.
kokosmelk
250
ml.
kippenbouillon
2
eetl.
zachte palmsuiker
300
gram
kipfilet, in reepjes gesneden
100
gram
Thaise aubergine
100
gram
boontjes
100
gram
bamboescheuten
1
eetl.
vissaus
2
blaadjes
kaffir limoen
10
gram
sweet basil
2
rode chilipepers

Recept omrekenen

component image