Kabeljauwkuit taramasalata
Taramasalata betekent 'gerecht gemaakt van viskuit', hier verwerkt tot een puree. Het wordt zowel in Turkije als in Griekenland als voorgerecht gegeten. Je kunt ook harderkuit gebruiken.
Receptuur voor 750 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vis
- Gluten
- Koemelk
- Lactose
- Pescotarisch
Ingrediënten
100
gram
gerookte kabeljauwkuit2
plakken
witbrood, zonder korst1
teen
knoflook1
citroen, sap250
ml.
olijfolie250
ml.
zonnebloemolie100
ml.
waternaar behoefte
zout en peper