Stamppot van andijvie
Deze variant mag niet ontbreken in het rijtje van Hollandse stamppotten.
Wat deze stamppot extra lekker maakt is wanneer de andijvie nog een beetje knapperig is.
Receptuur voor 1500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
kg.
aardappelen, kruimig400
ml.
melk600
gram
andijvie150
gram
boter1
eetl.
wittewijnazijnnaar behoefte
nootmuskaat, gerasptnaar behoefte
zout