Rucola-snijbonenjus
Een moderne, lichte jus die bovendien eenvoudig te bereiden is.
Creatie van Ollie Schuiling, Kasteel Heemstede*, Houten.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Selderij
- Koemelk
- Lactose
Ingrediënten
200
gram
rucola300
gram
snijbonen80
gram
gevogeltebouillon50
gram
boternaar behoefte
zout