Gestoofde rucola
Hoewel veel slasoorten bijna alleen maar in koude bereidingen voorkomen, kunnen sommige slasoorten ook goed worden gebruikt in een warme bereiding. In deze bereiding doet rucola dan ook niet onder voor andere bladgroenten.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
1
sjalot, gesnipperd50
gram
boter150
gram
rucolanaar behoefte
zout en peper