{}

Atjar tjampoer

Atjar betekent ‘kruidig ingemaakt in (zoet)zuur’. Het Indonesische zoetzuur wordt vaak geserveerd bij de rijsttafel.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

100
gram
witte kool
100
gram
snijbonen
100
gram
wortels
100
gram
bloemkool
0.5
komkommer
4
groene chilipepers
100
gram
taugé
1
ui, gesnipperd
2
tenen
knoflook, gesnipperd
4
kemirinootjes, gepoft
2
theel.
koenjit
1.5
theel.
gemberpoeder
8
eetl.
azijn
1
stengel
citroengras, gekneusd
2
eetl.
suiker
naar behoefte
zout

Recept omrekenen

component image