Langoustine in kombucha
Kombucha is een door fermentatie verzuurde thee of sap. In dit zure sap kun je bijvoorbeeld langoustines garen.
Creatie van Jonnie Boer, Librije’s Atelier, Zwolle.
Allergenen & dieetwensen
- Schaaldieren
- Pescotarisch
Ingrediënten
400
ml.
kombucha800
gram
langoustinesnaar behoefte
zoutReceptuur voor:800 gram
