Venkel fondant
De techniek van pommes fondant toegepast op venkel.
Dit maakt de venkel heerlijk romig en zacht van textuur.
Receptuur voor 16 stuks.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Lactose
- Vegetarisch
Ingrediënten
2
venkels50
gram
boter1
theel.
venkelzaad1
takje
tijmnaar behoefte
Maldon zoutnaar behoefte
suiker