Champignon en zwarte olijfkrokant
Door het flinterdunne brickdeeg krijg je een heel knapperig eindresultaat. Brickdeeg laat zich eenvoudig in verschillende modellen vormen, bijvoorbeeld in cannelloni vorm om later te vullen.
Receptuur voor 1 pak.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Koemelk
- Lactose
- Soja
- Vegetarisch
Ingrediënten
5
kg.
champignons250
gram
zwarte olijven op water250
gram
boter50
gram
glucose150
gram
brickdeeg