Tacos al pastor
Een gerecht van Mexicaanse herkomst, dat bekend staat als streetfood. Dit receptuur geeft een basis waar eindeloos op gevarieerd kan worden.
Receptuur voor 12 stuks


Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
5
rode chilipepers, zaad verwijderen6
eetl.
appelciderazijn3
tenen
knoflook0.5
theel.
komijnpoeder2
kruidnagels0.5
theel.
komijnpoeder500
gram
schouderkarbonades2
eetl.
olie12
maïstortilla1
ui, gesnipperd0.5
ananas, in blokjes gesnedennaar behoefte
koriandernaar behoefte
salsa naar keuze
