{}

Bibimbap

Bibimbap betekent letterlijk gemixte rijst. In deze bereiding wordt er gebruik gemaakt van gehakt, spek en verschillende knapperige groentes maar je kunt er eindeloos op variëren. 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Gluten
  • Ei
  • Sesamzaad
  • Soja

Ingrediënten

200
gram
rijst
500
gram
gehakt
125
gram
spek, in reepjes gesneden
4
eetl.
sesamolie
80
gram
bruine basterdsuiker
100
ml.
sojasaus
4
tenen
knoflook, fijngehakt
1
theel.
chiliflakes
1
theel.
gember, geraspt
2
wortels, in julienne gesneden
1
komkommer, in julienne gesneden
4
bosui, in fijne ringen gesneden
12
shiitakes, in reepjes gesneden
100
gram
spinazie
4
eieren
naar behoefte
Koreaanse chilipasta
Receptuur voor:2000 gram

Recept omrekenen

component image