Zeewier rijstrol uit Korea
Gimbap is een rijstrol gemaakt met 'gim' (gedroogd zeewier) en 'bap' (rijst). Het wordt gemaakt met verschillende vullingen en lijkt op de Japanse sushi.
Receptuur voor 1500 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Sesamzaad
- Soja
- Ei
- Gluten
Ingrediënten
5
vellen
gim (nori), geroosterd800
gram
sushirijst, gekookt250
gram
ribeye1
wortel, in julienne gesneden1
gele radijs2
spinazie, geblancheerd3
eieren3
tenen
knoflook2
theel.
sojasaus1
theel.
bruine basterdsuiker1.5
theel.
zout2.5
theel.
sesamolieplantaardige olie