Snijbonencracker

In onze keuken zijn we altijd op zoek naar de verwerking van restproducten. Dit recept is een goed voorbeeld van wat je met zowel de voorkant als de achterkant van een sapcentrifuge kunt, dit maakt het uiteraard een Waste to Taste component!

Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.

Receptuur voor 700 gram.