Zoetzure bundelzwam
Klein paddenstoeltje met een grote smaak. Perfect om een fris zoetzuur element toe te voegen aan een tal van gerechten.
Creatie van Gijs Kemmeren, Vannu, Bavel, Nederland.
Receptuur per pakje.
Allergenen & dieetwensen
- Sulfiet
- Soja
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
300
ml.
water200
ml.
witte wijn200
ml.
wittewijnazijn50
ml.
sojasaus100
gram
suiker150
gram
bundelzwam